留学生落户北京和上海各有难易，总体而言，上海相对更宽松、流程更透明，北京则门槛更高、竞争更激烈。

上海留学生落户相对容易。上海为吸引海外人才，政策较为开放。基本条件包括：毕业于世界排名前500的高校（如QS、Times等榜单）、在境外留学满半年、回国后2年内来沪工作并持续缴纳社保和个税。若毕业于排名靠前的院校（如前200或前500），无需社保基数要求，只需1倍社保即可快速落户；若学校排名靠后，则需更高社保基数（如1.5倍以上）并满足6个月或1年缴纳期。此外，上海允许留学生通过公司申请，流程标准化，审批较快，通常3-6个月可完成。

北京留学生落户难度较高。北京受限于人口总量控制，指标有限，实行年度配额制，竞争激烈。虽然政策规定留学生需在国外取得硕士及以上学位、出国满365天、回国未满2年、用人单位有落户指标等，但关键在于“指标分配”。多数单位（尤其是非国企、非事业单位）没有指标，即使符合条件也难以落户。此外，北京对社保和工资要求较高，通常需达到社平工资的一定倍数，且需通过严格审核。每年落户窗口期短，成功率较低，许多留学生需排队多年或最终无法落户。

总结来说，上海对留学生更友好，政策明确、门槛适中、办理高效；而北京因资源紧张、指标稀缺，落户难度大，不确定性高。因此，若以落户为主要考量，上海是更优选择。建议留学生根据职业规划、城市发展及个人条件综合权衡，并尽早准备相关材料，选择合适城市和发展路径。